lunedì 13 agosto 2012

il bruco polpetta


Questa ricettina è stata tutta preparata da Davide!

Occorrente:
un mazzetto di spinaci, coste oppure erbette cotte
pan grattato
formaggio grattuggiato
1 patata lessa
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Basta impastare bene tutti gli ingredienti insieme e formale delle palline.
Fatte le palline si fanno rotolare ancora nel pan grattato.
Cuocere in padella o in forno con poco olio.

Non ho messo le quantità perchè basta ottenere un impasto compatto tale da formare palline.
 
 

1 commento:

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