giovedì 2 ottobre 2014

Halloween per bambini: biscotti viola


Ecco la ricetta per preparare dei morbidi biscotti, sani e divertenti per Halloween! Senza l'aggiunta di coloranti e senza troppi zuccheri.

Avete presente i biscotti alle carote del coniglio Mac e i biscotti per vacanze di Pasqua? Eccoli rivisitati in versione stregata per Halloween, tutti viola!
La ricetta originale prevede le carote, questa volta abbiamo deciso di utilizzare le carote viola che abbiamo trovato al supermercato.

Una ricetta che non prevede uova, latticini. Un buon sistema per far assaggiare carote e mandorle ai bimbi.


Per prepararli occorre seguire la ricetta dei biscotti alle carote, utilizzare 200 g di carote viola e per la decorazione aggiungere cioccolato bianco fuso e stelline di zucchero.

Una volta fuso il cioccolato bianco a bagno maria, consiglio di metterlo in un cono di carta da forno, oppure utilizzare un cucchiaino e far colare il cioccolato sui biscotti.

Quando il cioccolato è ancora morbido, far cadere alcune stelline di zucchero così da farle fissare al biscotto.

A casa nostra hanno avuto un successone! Devo ammettere che le carote viola sono leggermente meno dolci rispetto a quelle arancio. Abbiamo bilanciato perfettamente il gusto con la decorazione di cioccolato.
Ultimo accorgimento: come le barbabietole tendono a macchiare, quindi attenzione ai ripiani e alle mani ;-)



Eccoli in bella mostra con l'ultimo Lego Mixels arrivato. Ovviamente viola come la tribù dei wiztastics!

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“Con questa ricetta partecipo al contest Ricette d'Autunno”
http://cecrisicecrisi.blogspot.it/2014/10/benvenuto-ottobre-linky-party.html?m=1

12 commenti:

  1. uuuuuhh, cominciamo a prepararci! ;)

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  2. A me le carote viola fanno ancora un pò strano quando le mangio...però l'idea dei biscotti è geniale :)
    baci!

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  3. Poi fatemi sapere se li avete provati!

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  4. Bellissimi idea, sono proprio belli e devono essere buonissimi.
    Li proverò in versione gluten free ma con le farine dietoterapiche o di riso perché purtroppo né kamut né farro sono senza glutine.
    Grazie dell'idea
    Ciao
    Norma

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  5. Brava Mami, oltre a essere belli, questi biscottini sembrano anche sfiziosi! E poi io amo i dolci alle carote, che in gergo chiamo tutti Camille.

    Grazie per aver preso parte al LP 115. Ciao Mami strega! Alex

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  6. Ciao! Arrivo dal Linky Party Fatti Conoscere di Kreattiva e mi sono unita ai tuoi lettori ^.^
    Se ti va di passare da me, mi trovi qui... http://coeurdepaindepices.blogspot.it/
    Ciaoooo

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  7. ciao, che bello il tuo blog! Mi sono unita ai tuoi lettori e partecipo anche io al linky party 2014, se vuoi passa a trovarmi http://unamammachecucina.blogspot.it un bacio

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  8. Ma quindi sono senza latte e uova?!? E pure i biscotti a forma di ragno?!? Ti ho scoperta ora, ma penso già di adorarti :-D Mi piacciono un sacco i dolci con le carote e la creatività in generale: avrò molto da sbirciare sul tuo blog :-) A presto

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  9. Un accorgimento: kamut e farro sono farine che hanno glutine esattamente come il frumento. attenzione, chè queste sono informazioni delicate.
    Ciao,
    Fiamma

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  10. Grazie per la segnalazione , provvedo subito a correggere. A presto

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